2018-09-03 鮭の塩麹漬け焼き弁 お弁当 今週も月曜日がやってきました! 今週は土曜日まで出勤ですが、適当に乗り切るどー! 週初日の今日は先週のリベンジ弁当 毎回西京焼きだと飽きるかな?と 塩麹漬け焼きにしてみました\(^^)/ 今回は前回までの反省を活かし、 漬けタレをキッチンペーパーで拭った! どうだ! …焦げた/(^o^)\ なんで/(^o^)\ 味噌を落とすとか落とさないとかの問題じゃなかった なんで/(^o^)\ 本日のメニューですが、 黒焦げ鮭の塩麹漬け焼き 麦ご飯 ほうれん草のごま和え かぼちゃサラダ 玉子焼き のりたま 塩麹よりいつもの西京焼きの方が美味しい。 明日もリベンジする予定です