本日のお弁当は……日曜日に作ったおかず～！ これ、作ったときは生姜入れ忘れたし、材料違うしで不安だらけでしたが めちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな料理になりました。 さすが料理教室 レシピ間違えても裏切らない味っっっ！ やっと仕事に余裕が出てきたので、お弁…

昨日のお料理教室の復習もかねて。 お弁当の仕込みです～！ とり手羽を買おうとスーパーで見たら、 めちゃくちゃ高かったので……唐揚げ用の普通の鶏肉を買った！ あと、教室のレシピではたけのこ、大豆と一緒に煮ましたが…… 厚揚げとうずらの卵に変更！ もう…

・とり手羽と大豆の煮もの・れんこん蒸し・菜の花とうどの酢みそあえ 今月もやって参りました！ ベターホームのお料理教室～！ 手羽先、人生で一度しか食べたことありません。 旅行先の名古屋の某有名店で食べて、塩の塊レベルのあまりの塩辛さに衝撃を受け…

へい、どーん！ 明日のお弁当の準備だどーん きゅうりを叩いて、 醤油、酢、砂糖、ごま油、しょうが、唐辛子に 漬けるだけ～＼(^^)／ 営業部長に謝るイベントが、あっさり済んだので気が楽だー！ 平日に料理だってしちゃうぜ！ ……これだって立派な料理！

気持ちにゆとりが出てきたので、 久しぶりにお弁当用の作りおきおかずを作ってみた～！ ・カボチャのケチャップ炒め ・にんじんの粒マスタード+マヨあえ ベテランの方が退職されて1ヶ月 なかなか精神面がキツイっ その人に凄い頼りきってたんだな～と反省中 …

桜！ なんの花か分かりませんが、 多分……河津桜じゃないかな！(笑) 梅や桃かもしれないけど 報告 管理しきれないので、掲示板をこっそり削除しました。

あ～ 久しぶりの土日休みの２連休だ～(TT) 社会保険の勉強のため、１月は毎週日曜日に１日中講習を受けに八王子まで通ってまして… 疲れてしまってずっとイライラしてました そんな講習も終わり、久々の２連休じゃ～！ イライラもすっと収まり、 先月のお料理…