たまりづけ日記

イラスト描いたり、お弁当作ったり。そんな空タマキの日記 ※ほぼごはん記録!

鮭の西京焼き弁

顔にできたニキビを治すために、

食生活の見直しをしているたまきちさんです。

 

 

 

しかし!

 

 

 

食生活の見直しとかちょっとおいといて、

 

それがきっかけで作り始めた焼き魚弁当…

3回連続で黒焦げの焼き魚弁当!!

魚焼くのヘタクソか!

まさかのスキルが露見してしまいました。

 

 

 

ニキビが治るのが先か、

魚がうまく焼けるのが先か。

 

 

 

昨日の記事でいただいたコメントで気づいた

「火力強すぎ問題」

 

そういえば、

朝時間がないから早く焼きたくて

フライパンからはみ出るくらい最大火力で焼いてた。

 

 

 

/(^o^)\それか!

 

 

 

 

今日はまた鮭の西京焼きにします。

西京焼きが一番美味しい

 

 

 

味噌をキッチンペーパーで拭って、

いつも通りフライパンへ。


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玉子焼き器で焼いている(笑)

 

 

 

今日は火力に気をつける


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一番弱火にした。

 

 

 

時間かかるかと思いきや、

最大火力で焼いてた今までと変わらない時間で焼けた!

 

 

 

 

 

 

じゃーん!!

 

 


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めちゃめちゃ綺麗に焼けたー!

\(^^)/

 

 

 

昨日までは同僚たちにお弁当が見えないように隠れて食べてたけど、

今日は堂々と食べられたー!

(でもお昼休憩誰とも重ならなかったー!)

 

 

 

 

上手に焼けた本日のメニューは、

 

綺麗に焼けた鮭の西京焼き

麦ご飯

ほうれん草の白和え

かぼちゃサラダ

玉子焼き

のりたま

梅干し

 

日々変わらぬメニュー(笑)

 

 

 

 

顔の3つのニキビは、

1つ薄くなって2つ新しくできました

 

/(^o^)\

 

差し引き4つになった。

 

 

 

お昼のお弁当は良いとして、

土日でスナック菓子(好物)を食べ、

昨夜は送別会でしゃぶしゃぶ食べ放題へ行ったからだと思われる。

 

 

 

会社の出入りが激しいせいで、

送別会ばかりやってるから…

会社のせいだから!

 

 

 

とりあえず

ニキビが治る前に、魚が焼けるようになりました。

 

\(^^)/

鮭の塩麹漬け焼き弁

今週も月曜日がやってきました!

今週は土曜日まで出勤ですが、適当に乗り切るどー!

 

週初日の今日は先週のリベンジ弁当

 

 

毎回西京焼きだと飽きるかな?と

塩麹漬け焼きにしてみました\(^^)/

 

 

 

今回は前回までの反省を活かし、

漬けタレをキッチンペーパーで拭った!

 

 

 

 

 

どうだ!


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…焦げた/(^o^)\

 

 

 

 

なんで/(^o^)\

 

味噌を落とすとか落とさないとかの問題じゃなかった

 

 

なんで/(^o^)\

 

 

 

 

本日のメニューですが、

 

黒焦げ鮭の塩麹漬け焼き

麦ご飯

ほうれん草のごま和え

かぼちゃサラダ

玉子焼き

のりたま

 

 

塩麹よりいつもの西京焼きの方が美味しい。

 

 

明日もリベンジする予定です

鮭の西京焼き弁リベンジ

昨日のお弁当が

あまりにも黒焦げで酷いので、

2日連続で同じお弁当にしてみました。

 

鮭の西京焼き弁当テイク#2!

 

 

なんだか今日は上手くできそう!

昨日と同じように、西京焼きの味噌を落とさないでも焦げない気がする!!

 

 

 

 

リベンジ!!


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…焦げた。/(^o^)\

 

 

 

 

 

だから、味噌落としてから焼いてねってパッケージに書いてあるのに!

 

昨日も今日も味噌つけたまま焼くから!

 

 

 

ちなみに、お弁当のメニューは

 

黒焦げ鮭の西京焼き

麦ご飯

醤油つけた焼きのり

玉子焼き

ほうれん草卯の花和え

 

以上です。

 

昨日に引き続き、今日も美味しく食べました。

単純な地味弁、めちゃくちゃ美味しい。

 

 

 

顔にできた3つの赤くて痛いニキビ

1つはかなり薄くなってきました

 

\(^^)/