5月のお料理教室
先月のベターホーム\(^^)/
・酢豚
・回鍋肉(ホイコウロウ)
・マンゴープリン
おかずが2品も!
タマキ家の酢豚はレトルトのタレ?みたいなので作っててめちゃくちゃ酸っぱいのですが、
やはし手作りは違いますね!
凄く優しい味でした🙆
回鍋肉も美味しかった!
しっかり家で復習しなければ。
安いお肉でステーキ
いやはや、なんだか久しぶりの日記になりました。
そのうち書きますが色々忙しく……!
社長命令で資格試験も受けることになったりしていて……!
とりあえずステーキ
ステーキ食べたい病にかかり、
庶民の味方・西友でめっちゃ安いステーキ肉売ってるの知ってますか?
アメリカ産の牛肉でして、それ買っちゃいました。
料理素人の私でも見るからに筋だらけなので、筋を切って、
肉全体に切れ込みを入れて、
少しでも柔らかく食べられるよう工夫してみました。
でも安すぎて怖いので、よく火を通したく、
一口大に切ってから よ~~~く焼いたら……
すっごい噛みごたえのあるステーキが完成しました\(^^)/
切れ込み入れといて良かった
無かったら噛みきれなかったぜ!
味は美味しいです。肉食べてる感じ!また買ってこよう!
というわけで、タマキさんは元気です。
アディオス!