おさらい
あ～
久しぶりの土日休みの２連休だ～(TT)
社会保険の勉強のため、１月は毎週日曜日に１日中講習を受けに八王子まで通ってまして…
疲れてしまってずっとイライラしてました
そんな講習も終わり、久々の２連休じゃ～！
イライラもすっと収まり、
先月のお料理教室のおさらいしちゃうぜ！
太巻きと、
かぶのあんかけは海老じゃなくてカニかまで代用
いつの間にやら節分ですからね。
いつの間にやら東京に進出してきた食文化、太巻きを食べなければ！
食べにくいから切ったけども！＼(^^)／
そうそう、今年のゴールデンウィークは５連休なので
旅行の予約もしてきました！いやっほー！
まだ２月だし余裕かと思ったら、どこも満室(-ω-;)
かろうじて一部屋だけ空いてたホテルに決定
人生初の一人で宿泊です！がんばるぞ～(笑)
１月のお料理教室
うわ、気づいたら１月も終わりだ！
とりあえず、今月もベターホームへ行って来ました～
・巻きずし
・かぶとえびのあんかけ
今月のメニューです＼(^^)／
ピンクの桜でんぶ以外は手作りです
かんぴょうを頑張って甘く煮ました～
すっごいジューシーなかんぴょうで美味しかった！
甘い汁ジャバジャバ！うまーでした！
それにしても今月は、職場でベテランの方が退職してしまうので引き継ぎやら、
新人さんが入ったので引き継ぎやら、
引き継ぎやら引き継ぎやら引き継ぎ引き継ぎ！！
あー忙しかったーーー！
来月もヤバそうです
なんとな乗り切るど～(TT)
