９月のお料理教室

今月のお料理教室は、、、

ででーん！！

・ぎょうざ
・酸辣湯（サンラータン）

餃子～(´∀｀)！！

パリッと焼けました！羽も付いて完璧です

日本で餃子を初めて食べたのは、水戸黄門様なのだそうです。

そういえば宇都宮餃子って有名だし、水戸黄門の近くですよね？
それで宇都宮は餃子なのかなぁー？？

日本料理しか食べてないなかで、こんなパンチの効いた料理を食べたら
さぞかし衝撃的だったろうな…(笑)

なんて考えながら先生の話を聞いてました。
当時の餃子がどういうものかは分かりませんが…！

今回は品数が少なく、先生から色々な豆知識が聞けて面白かったです。

例えば、餃子の形は中国のお金を模したものだとか！
包んでいるのは「福」で縁起の良い食べ物なのだとか！

あとは、中国では餃子は焼かないし、餃子に「にんにく」を入れないそうです(゜ロ゜;

日本で地味～に変化していたのですねぇ

ではでは