お彼岸
お彼岸ですね!
今日は祝日なので、いちご狩りへ行く予定でしたが
なんとまさかの雪予報!Σ( ̄□ ̄;)
急遽延期が決定しました。
ゴロゴロしてるのも勿体ないので、
母上の誕生日に作ったお赤飯の材料の残りで何か出来ないかな~と考えたところ…
そうだ、お彼岸!
もち米、小豆…ぼたもち作るしかない!!
というわけで
お砂糖どーん!
さらに小豆どーん!
あ、湯気が
40分程頑張って弱火でことこと
指で小豆を潰せるくらい柔らかくなったらお砂糖を投入して
煮詰める!
そして潰す!
潰してるうちにどんどん煮詰まる!
慌てる!
ちょっと煮詰めすぎた/(^o^)\
もち米も丸めて
…12個出来る予定だったのに、少ないな(笑)
じゃんじゃかじゃーん!
出来たよ~\(^^)/
あんこときな粉!
お昼にラーメンのお供でいただきまーす!