たまりづけ日記

イラスト描いたり、お弁当作ったり。そんなたまきちの日記 ※ほぼごはん記録!

バーミキュラ

 母の日に父と兄が鍋を注文していたのですが…

ようやく届きました!


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バーミキュラ』という日本の鋳物の鍋で、
無水料理ができるという特徴を持っていますp(^^)q

母の日にこじつけて、実は父が使いたくてしょうがなかったようです。


鍋が届く前に、すでにタマキ家にはバーミキュラのレシピ本が3冊…(笑)
ぜーんぶ父が買って来たもの。

最初の料理は無水カレー!って決めていたみたいで、
頑張って野菜をむいてました。


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材料の下ごしらえができたら入れるだけ。
無水カレーなので、水は入れません

弱火で1時間くらい



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できたーd=(^o^)=b


旨味がすんごいカレーの完成です


水入れてないのに水分がすんごい
野菜の旨味もすんごいです!


とにかく美味しかったです
次はポトフを作るのだと息巻いております