今月もやって参りました!ベターホームのお料理教室の日~\(^^)/
今月のメニューは、
・あじの南蛮漬け
・炒り豆腐
・きゅうりの香味あえ
あじの南蛮漬けが、、、優しい味だっていう衝撃!!
我が家の南蛮漬けはむせるくらい酸っぱいのですが
( ゚ェ゚)・∵.ゲフォッ
迂闊に息吸えないの
料理教室のレシピはレモンを皮ごと入れてるにもかかわらず、優しい~味でとっても美味しかったです。
あじは3枚下ろしにされてるものを使いました
骨抜きで頑張って丁寧に骨を抜いたので、大きな一口で食べられる( ˇωˇ )ふふ